抹茶椰奶涼糕屬於甜點美食，那麼怎麼做這款抹茶椰奶涼糕呢?其實在製作這個抹茶椰奶涼糕當中，最主要的就是牛奶了。別看這牛奶很簡單，但其實在煮的時候是非常的有難度哦!告訴你在做這個抹茶椰奶涼糕甜食時一定要多加注意哦!現在小編就教你如何做抹茶椰奶涼糕。
材料：
(1)綠豆粉30克，澱粉10克，澄粉10可，冷水120克
(2)椰漿120克，鮮奶230克，砂糖80克
(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，綠豆芬30克，澱粉10克，澄粉10克
步驟：
1，材料(1)先混合均勻，再家材料2拌勻，置爐上邊煮邊攪拌，等到沸騰的時候，快速攪拌直到濃稠無粉狀，就可以關火入模具了。
2，將材料(3)中的抹茶粉用少許冷水調拌開來，再與其餘材料(3)混合，置於爐子上邊煮邊攪拌，帶沸騰時，快速攪拌至弄抽狀且呈透明色，即可以關火3，待圖一凝結了，就倒入圖二，等到凝結的時候，就可以使用了。怎麼樣是不是覺得很方便。
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