歐洲人喜歡把石榴製成糖漿、中東人用作湯料、印度人則把石榴視為製作蜜餞和烹飪的優秀原料，而東方人更喜歡石榴新鮮香甜的自然味道。在中國，多子與瑰紅色使石榴一直被當作豐饒吉祥的象徵。
石榴於漢朝由西域傳入，先是在新疆一帶栽培，而後逐漸發展至中原，至今在我國，良種石榴仍以西部地區為多。
秋季是個吃石榴的季節，許多人都知道石榴清甜爽口的汁水味，其實配上紅茶更是一杯暖身暖心的好飲品。
取一些石榴子，入小鍋加水，慢慢熬煮，煮開後放入紅茶包繼續煮2-3分鐘，起鍋放入容器裡面，加上適量的冰糖，稍稍置冷後再放入新鮮的石榴子即可飲用。
微微啟唇，茶湯還未入口便聞到了甜膩溫暖的味道，煮熟的石榴有種類似蘋果般成熟的水果香，紅茶醇厚，冰糖可人。如此溫暖的紅暈，是只有在深秋季節才品得到的滋味。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
