「露凝而白。」白露一過，涼風陰天的日子逐漸多了起來，但秋季是一個豐收的季節，除了添衣保暖，更有一個美味的選擇，就是來一杯用當令果實調配的紅茶。
老人說：「日食三棗，百歲不老。」
棗的種類在古代便已極多，《爾雅》所載就有十一種，到了清代的《帝京歲時記勝》裡便更為豐富。
到了秋季，白露氣爽，清甜香脆的棗子漸漸長大，壓得細枝彎著腰，隨風垂蕩，像經歷了一場春夏的洗禮，緊緊不願子女離開的博愛母親。
除了直接食用，棗子更能製作成加工品，例如紅棗和蜜棗。
蜜棗大多分為京式、徽式和桂式。京式蜜棗水分較多，像甜品，例如水晶蜜棗。而徽式和桂式蜜棗則更有嚼勁。
泡紅茶時，不如來幾顆蜜棗，一勺蜂蜜。溫暖的香氣與滋味便能在熱湯的溫度下慢慢的暈染開，沁入身體裡面，就像你最愛的人的擁抱，溫暖至心。
取蜜棗、紅茶包、蜂蜜。
蜜棗取肉備用，熬煮紅茶包，快開時投入蜜棗肉;水開後小火繼續熬煮1-2分鐘，起鍋裝入容器;放入蜜棗和蜂蜜裝飾調味即可。「露凝而白。」白露一過，涼風陰天的日子逐漸多了起來，但秋季是一個豐收的季節，除了添衣保暖，更有一個美味的選擇，就是來一杯用當令果實調配的紅茶。
老人說：「日食三棗，百歲不老。」
棗的種類在古代便已極多，《爾雅》所載就有十一種，到了清代的《帝京歲時記勝》裡便更為豐富。
到了秋季，白露氣爽，清甜香脆的棗子漸漸長大，壓得細枝彎著腰，隨風垂蕩，像經歷了一場春夏的洗禮，緊緊不願子女離開的博愛母親。
除了直接食用，棗子更能製作成加工品，例如紅棗和蜜棗。
蜜棗大多分為京式、徽式和桂式。京式蜜棗水分較多，像甜品，例如水晶蜜棗。而徽式和桂式蜜棗則更有嚼勁。
泡紅茶時，不如來幾顆蜜棗，一勺蜂蜜。溫暖的香氣與滋味便能在熱湯的溫度下慢慢的暈染開，沁入身體裡面，就像你最愛的人的擁抱，溫暖至心。
取蜜棗、紅茶包、蜂蜜。
蜜棗取肉備用，熬煮紅茶包，快開時投入蜜棗肉;水開後小火繼續熬煮1-2分鐘，起鍋裝入容器;放入蜜棗和蜂蜜裝飾調味即可。
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