家中做飯，難免會有很多食材剩下來。丟掉很可惜，不丟有沒處用，不妨做成DIY調飲吧，減少「舌尖上的浪費」，讓「光盤行動」不只是口號。
1.香芹炒肉——芹菜綠茶汁
對於不是素食主義者的人來說，小炒肉絲應該是具有著不可抗拒的魅力吧。再加上芹菜一起爆炒，菜油和芹菜的香味侵入肉絲中，光是聞聞便可讓人口水橫流。做菜剩下的芹菜頭不用急著丟掉，將其榨成汁，與綠茶同煮，芹香與茶香交融，那味道定能讓人留戀。
2.筒骨冬瓜湯——瓜皮蜜香普洱
冬瓜與筒子骨一同燜燉，不需過多調料，儘量保持其原汁原味的鮮香。剩下的冬瓜皮，其實是一種良藥，也是一種不錯的食材。將瓜皮洗淨放入鍋中與 涼水共煮，待水沸騰，再投入普洱茶，繼續燜煮，直至水再次沸騰即可。最後在放入少許蜂蜜，整壺茶便會透露出一股獨特的清香，入口微甜，感覺甚秒。
3.拔絲蘋果——蜂蜜蘋果茶
很多生性噬甜的人特別喜歡吃拔絲，香蕉、蘋果等都是不錯的選料。焦糖與水果兩種完全不同的香甜結合的天衣無縫，輕輕一扯，便可拔起千根金絲，可謂是色香味俱全。剩下一點蘋果渣，可以放入鍋中與紅茶共煮，待水沸騰，加上蜂蜜，便成了一鍋香甜誘人的蜂蜜蘋果茶。
4.魚香肉絲——高香蘿蔔木耳粥
能夠作為家常菜評選的種子選手，魚香肉絲的獨特香味與口感必定是功不可沒。用做魚的作料來炒肉，讓肉充滿了蔥、姜、醬、酒、醋的香味，這本來就是一種再利 用。我們不妨再次利用一把，將做菜剩下的胡蘿蔔、木耳和高香紅茶一同製作。先將紅茶放入鍋中煮沸，籬出茶葉，再將胡蘿蔔、木耳和少許大米放入茶湯中燜煮， 三十分鐘後，便成了一鍋香飄飄的高香蘿蔔木耳粥。
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