荼是故鄉濃

店內的無價之寶就是這一甕老茶!在1999年時他們位在南投製茶場中大約存放30甕，但921大地震將所有的甕全都破壞，僅剩下這一甕!
生長在這擁有美麗島之稱的台灣，品茶已不再是老一輩人的嗜好，更是年輕人的必需品，在各式各樣的茶類中，「老茶」是最具代表的茶品之一，相對地，要培養出 好的老茶也決非易事;位於長春路上的『峰得存三茶行』目前由第二代接手，李老闆表示：『由於製茶需要天時地利人和，是個辛苦且不容易的行業，看著一起在南 投唸書的同學們，寧願選擇科技業也不願回家接手茶行;但台灣獨有的茶文化需要不斷的傳承，所以他才會毅然決然的選擇投入茶行業』說著心中滿是感慨。
『峰得存三茶行』店內的無價之寶就是這一甕老茶!在1999年時他們位在南投製茶場中大約存放30甕，但921大地震將所有的甕全都破壞，僅剩下這一甕， 李老闆更指著當時地震在甕上留下的裂痕說著：『想想這一甕至今也存放了約二十二年的時間了....』。所謂的老茶就是，茶葉需存放於陶土製的甕中，至少需 達十三年以上，每存放七至八年時就必須將甕開封並烘乾裡面所存放的茶葉，處理後再繼續封存;利用甕上細微的毛細孔加上長時間慢慢自然催化，茶葉的外觀愈存 愈呈亮黑色，相對的味道也愈存愈回甘。
因老茶製作到完成需經過漫長的時間，市面上真正的老茶也不多，更提醒客人在購買時要慎選;除此之外，李老闆始終認為茶就是要單純，依個人喜好，來選自己心中的那一味!

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